Vào năm 1840, Nữ công tước Bedford đã chia sẻ bí mật tội lỗi của mình, đó là thưởng thức trà và đồ ăn nhẹ vài giờ trước bữa tối, điều này đã tạo nên một xu hướng và phát triển thành một truyền thống ở Anh Quốc. Ngày nay, người dân Xứ sở sương mù thường thưởng thức trà chiều vào những dịp lễ, hay có những dịp trọng đại để ăn mừng. Sau đây là một số những địa điểm trà chiều được yêu thích nhất ở Anh.
Trà chiều ở The Ritz London
Ritz London luôn có một tiêu chuẩn cho bữa trà chiều.
The Ritz London
Cùng với 18 loại trà khác nhau để bạn lựa chọn, tại sao không nhâm nhi một ly Champagne để thêm phần lung linh trong mỗi dịp quan trọng.
Trong khi dùng bữa tại The Ritz, hãy thưởng thức các loại bánh mì được cắt mịn, bánh scone cùng với kem đông Cornish và mứt dâu tây, cùng một loạt các loại bánh ngọt và bánh nướng được trang trí tinh xảo, và được đặt theo yêu cầu.
Ritz London là khách sạn duy nhất ở Vương quốc Anh có Bậc thầy về Trà được chứng nhận, ông Giandomenico Scanu, người đã đi khắp thế giới, đến các đồn điền trà khác nhau để tìm mua các loại trà tuyệt vời cho khách sạn.
Trà chiều ở Harrods
Phòng trà ở Harrods được mở lần đầu tiên vào năm 1911 và là địa điểm trà chiều ở London được tìm kiếm nhiều nhất trên Google, nơi mang đến trải nghiệm đậm chất Anh Quốc. Tầng 4 của tòa nhà rộng đủ để chưa được 1,200 người. Phòng có giếng trời được thiết kế tỉ mỉ, lấp lánh ánh sáng cùng bàn tròn sang trọng và nghệ sĩ dương cầm đàn những tác phẩm kinh điển một cách hoàn hảo.
Phòng trà Harrods
Với ít nhất 8 trang menu, bạn sẽ được lựa chọn nhiều loại trà khác nhau từ cổ điển, trà xanh, oolong đến cà phê, sô cô la nóng hay sâm panh. Đối với bánh ngọt, những chiếc bánh hoa cúc tím vụn dừa hay những chiếc bánh trứng đúc vàng thật đẹp và hấp dẫn y như tên gọi của nó. Bên cạnh đó bạn có thể khám phá món bánh banoffee mỹ vị và món bánh táo Pink Lady trên thực đơn thuần chay của nhà hàng.
Trà chiều ở Prêt-à-portea
Trà chiều của Berkeley được trao giải có phong cách thời trang nhất ở London. Không phải ngẫu nhiên mà Prêt-à-portea thu hút nhiều tín đồ thời trang đến nơi đây. Mõi mùa, đầu bếp trưởng Mourad Khia lại lấy cảm hứng từ những buổi lễ thời trang mới nhất và biến chúng thành những chiếc bánh ngọt ngào, với thiết kế từ nhiều hãng thời trang khác nhau như Gucci, Balenciaga, Chanel, và nhiều hãng thời trang nổi tiếng khác.
Phòng trà ở Prêt-à-portea
Trà chiều ở The Savoy
Dịch vụ sôi nổi, sống động và nhanh nhẹn, tôn trọng nhưng không xu nịnh, chu đáo mà không khó chịu. Nói ngắn gọn là đúng mực.
bàn trà ở The Savoy
Nơi đây phục vụ hơn 30 loại trà đi kèm với các món bánh sandwich cổ điển, bánh nướng với kem đông, mứt và sốt chanh cùng một loạt các loại bánh ngọt được tuyển chọn của đội ngũ làm bánh tài năng, mỗi loại là một tác phẩm nghệ thuật hấp dẫn.
Trà chiều ở The Dorchester
Mọi thứ ở The Dorchester đều được mở rộng quy mô. Trong sảnh đợi có những bó hoa lộng lẫy, chiếc ghế sofa bằng vải gấm chần bông thu hút những vị khách cao quý. Mặc dù môi trường xung quanh có thể khiến bạn cảm thấy khá nhỏ bé, nhưng đội ngũ nhân viên duyên dáng kín đáo lại mang đến cảm giác ngược lại – bạn được đối xử như những vị khách quan trọng nhất.
Một góc phòng trà ở The Dorchester
Ở đây, những chiếc ghế sofa thoải mái trong không gian rộng với trần cao, được thiết kế tạo nên sự riêng tư cho mỗi vị trí ngồi.
Trà chiều ở The Wolseley
Trong menu trà chiều ở đây, những chiếc finger sandwich trở nên hấp dẫn với nhân cá hồi và gà hun khói. Bên cạnh đó, menu cũng thiết kế riêng cho những quý khách ăn chay nhưng vẫn đảm bảo sự đa dang và ngon miệng. Thay thế những chiếc sandwich kẹp trứng là những chiếc bánh nhân bơ, dưa chuột cùng với bạc hà và cần tây phủ kem cheese béo ngậy. Ngoài ra, bánh scones cũng rất đa dạng với nhiều loại trái cây.
Một điều làm nên sự nổi bật và ấm cúng trong phòng trà này là bởi sự tiếp đón và phục vụ vô cùng thân thiện của đội ngũ nhân viên ở đây.
Bàn trà ở The Wolseley
